Kiến thức về thức ăn của lợn không hề khó. Nhưng nếu không nắm vững, bà con khó có thể chăn nuôi thành công. Cùng BCC Nutrition tìm hiểu những điều cần biết căn bản về thức ăn nuôi lợn nhé.
Muốn lợn tăng trọng nhanh nên sử dụng thức ăn gì?
Thức ăn cần thiết cho lợn cần đầy đủ các chất: bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và chất khoáng. Thiếu các chất này, dù chỉ là 1 chất trong nhiều ngày liền sẽ ảnh hưởng xấu đến tăng trọng và sự phát triển của lợn.
Tác dụng của chất đường bột trong thức ăn của lợn
Chất đường bột rất cần thiết cho sự sinh trưởng của lợn. Nếu không được cung cấp đầy đủ, lợn sẽ không có đủ nhiệt lượng và nhiệt năng. Từ đó khiến heo hay bị mắc chứng cảm lạnh, cơ thể suy nhược, sức đề kháng yếu, dễ mắc nhiều bệnh. Lợn mẹ thiếu chất đường bột sẽ mắc chứng viêm vú, cơ thể không đồng hóa được đạm để tạo sữa.
Loại thức ăn nào chứa nhiều chất đường bột?
– Gạo, tấm gạo: Đây là loại thức ăn của lợn chứa đến hơn 71% chất đường bột. Nên nấu chín trước khi cho lợn ăn sẽ tốt hơn.
– Cám gạo: Gồm 2 loại: cám nhuyễn và cám to. Cám nhuyễn chứa hơn 53% chất đường bột. Còn cám to chứa nhiều vỏ trấu nên tỷ lệ chất đường bột thấp. Vì thế nên cho lợn ăn nhiều cám nhuyễn hơn. Với những loại cám đã cũ, hôi dầu, ôi mốc thì không nên cho lợn ăn. Vì nó vừa mất chất dinh dưỡng, còn có thể gây ngộ độc cho lợn.
– Bột bắp vàng: Trong bột bắp có chứa 74% chất đường bột và nhiều vitamin A, B1, B2. Nên nấu chín trước khi cho lợn ăn. Loại thức ăn của lợn này còn giàu năng lượng và nhiệt lượng. Lại rẻ hơn gạo lứt và có thể được trồng được quanh năm khắp mọi nơi.
– Khoai lang: Có giá thành rẻ và trồng ở nhiều nơi. Loại thức ăn này có thể cho lợn ăn sống hoặc phơi khô để dự trữ lâu dài. Khoai lang xắt lát phơi khô chứa đến 81.27% chất đường bột. Nhưng không nên làm thức ăn chính cho lợn vì thành phần đạm, chất béo trong khoai lang rất thấp.
– Khoai mì: Khoai mì xắt lát phơi khô chứa đến 73.56% chất đường bột. Nên nấu chín khoai mì rồi trộn với các thức ăn khác cho lợn ăn. Nếu muốn cho lợn ăn khoai mì tươi cần ngâm nước nhiều ngày, thay nhiều lần nước. Vì vỏ bên ngoài của nó chứa nhiều độc tố, phải làm vậy mới xả hết chất độc. Cũng như khoai lang, khoai mì chứa hàm lượng đường bột cao. Nhưng các thành phần khác rất thấp nên không thể sử dụng làm thức ăn chính.
Tác dụng của chất đạm trong thức ăn của lợn
Trong khẩu phần ăn của lợn, đạm đóng vai trò rất quan trọng. Nếu thiếu đạm, tế bào ở tất cả các cơ quan trong cơ thể lợn sẽ không được nuôi dưỡng. Từ đó làm cơ thể lợn yếu dần, dẫn đến ốm đau rồi chết. Chất đạm cung cấp qua thức ăn hàng ngày góp phần tạo ra xương, thịt, lông, da, máu huyết. Từ đó lợn sinh trưởng tốt, tăng trọng nhanh. Nên bổ sung cho lợn 2 nguồn đạm từ động vật và thực vật.
Thức ăn nào chứa đạm động vật?
Đạm động vật dùng để nuôi lợn thường được lấy từ cá, bột thịt, sữa bột,…
– Bột cá: Chiếm từ 5-8% trong khẩu phần ăn hàng ngày của lợn. Bột cá được dùng là bột cá lạt, được làm ra từ các loại cá tạp, sau khi phơi nắng hoặc sấy khô rồi say thành bột. Trong bột cá chứa 51.13% chất đạm và nhiều chất khác, trong đó có vitamin B2 rất tốt cho lợn. Nhưng không nên cho lợn ăn quá nhiều bột cá. Nên sử dụng bột cá còn mới, dậy mùi thơm. Loại bỏ bột cá đã quá cũ, bốc mùi khó ngửi. Lợn sắp xuất chuồng nên ngưng cho ăn bột cá vài ngày để thịt không bị tanh.
– Bột thịt: Chứa 59.04% chất đạm cùng nhiều chất khoáng và sinh tố tốt cho lợn. Bột thịt thường được làm từ các phế phẩm từ lò mổ. Sau khi rửa sạch, phơi sấy khô thì xay thành bột.
– Bột sữa: Là loại sữa đã lấy hết chất béo (kem) dùng để nuôi lợn con. Trong bột sữa có chứa 31% chất đạm và nhiều sinh tố, khoáng chất. Lợn con được ăn bột sữa sẽ tăng trọng nhanh, mướt da, mượt lông. Bột sữa có giá thành cao nhất trong các nhóm đạm động vật.
Thức ăn nào chứa đạm thực vật?
Đạm thực vật có nhiều trong các loại đậu, khô bánh dầu. Và có một lượng vừa phải trong gạo, cám, tấm gạo, bắp,…
– Bánh đậu phộng: Là xác hạt đậu phộng khi đã ép hết phần dầu. Tỷ lệ đạm trong nó khá cao, trên 35%. Bánh đậu phộng mới có mùi vị thơm ngon, lợn rất thích ăn. Không nên sử dụng bột bánh đã mốc để tránh ngộ độc cho lợn. Có thể dùng bánh bị mốc làm phân bón.
– Bánh dầu dừa: Là phần xác của cơm dừa khô sau khi đã ép hết dầu. Tỷ lệ đạm trong bánh dầu dừa khoảng 18% đạm, 6% chất béo và 10-20% chất xơ. Không nên nuôi lợn chỉ nguyên bánh dầu dừa. Mà cần pha trộn với bánh đậu phộng, bột cá, bột thịt mới đủ dưỡng cho lợn sinh trưởng tốt.
– Đậu xanh: Trong đậu xanh chứa 14.20% đạm, 13.24% chất béo. Đậu xanh nuôi lợn tốt nhưng giá thành cao.
– Đậu nành: Đậu nành nguyên hạt chứa tỷ lệ đạm cao trên 33% nhưng giá đắt. Xác đậu nành chỉ chứa 16.22% chất đạm nhưng giá thành rẻ hơn. Đây là loại thức ăn của lợn cơ bản để bổ túc đạm. Cần thêm bột thịt, bột cá, khoáng, vitamin mới đủ dưỡng chất.
Tác dụng của chất béo trong thức ăn của lợn
Giống chất bột đường, chất béo cũng cung cấp nhiệt lượng và nhiệt năng cho lợn. Nhưng không nên cho ăn quá nhiều chất béo, đặc biệt là lợn thịt. Vì sẽ làm lợn mập mỡ, có thể bị tiêu chảy.
Thức ăn nào chứa nhiều chất béo?
Đậu xanh chứa 13.24% chất béo. Bánh đậu phộng chứa 12.4% chất béo. Trong cám nhuyễn là 10.27%, bột thịt là 9.26%, bột cá là 7.2%. Trong bánh dầu dừa chứa 6.1% chất béo. Bột bắp, tấm gạo chỉ chứa dưới 4% chất béo.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bà con có thêm nhiều kiến thức bổ ích về thức ăn của lợn. Nếu bà con chăn nuôi đang muốn được tư vấn về các phụ gia chăn nuôi từ beta glucan, probiotics, enzyme,… giúp vật nuôi khỏe mạnh tự nhiên, cho năng suất tốt. Thì hãy liên hệ ngay với BCC Nutrition để được hỗ trợ miễn phí nhé.
