Heo thịt muốn nuôi hiệu quả cần đạt được các yêu cầu sau đây: tốc độ sinh trưởng tốt, tiêu tốn ít thức ăn, tốn ít công chăm sóc, phẩm chất thịt tốt. Trong bài viết này, cùng BCC Nutrition tìm hiểu 6 bước trong kỹ thuật nuôi heo thịt hiệu quả nhé.
Yêu cầu khi lựa chọn khẩu phần ăn cho heo thịt
Phối hợp khẩu phần ăn cho heo thịt phải đảm bảo các yêu cầu sau:
– Có tỷ lệ thức ăn thô/tinh phù hợp.
– Phù hợp với đặc điểm sinh lý của các giai đoạn phát triển của heo.
– Sử dụng thức ăn chất lượng tốt, không có chất kháng dinh dưỡng và độc tố.
– Phù hợp với nguồn thức ăn ở địa phương để giảm chi phí ban đầu.
Kỹ thuật nuôi heo thịt với 2 giai đoạn
Giai đoạn 1
Khi heo thịt được khoảng 70-130 ngày tuổi, trọng lượng trung bình 23-60kg. Bà con cần cho heo ăn khẩu phần có 17-18% protein thô, giá trị khẩu phần 3100-3300 Kcal.
Giai đoạn 2
Là giai đoạn heo khoảng 131-165 ngày tuổi, trọng lượng trung bình 61-105kg. Bà con nên cho heo ăn khẩu phần chứa 14-16% protein thô, giá trị khẩu phần 3000-3100 Kcal.
Kỹ thuật nuôi heo thịt 2 giai đoạn được áp dụng cho các giống heo ngoại hoặc heo lai F2 với 75% tỉ lệ máu ngoại trở lên. Kỹ thuật này thường được sử dụng ở các cơ sở chăn nuôi tập trung, có trình độ thâm canh cao.
Trong kỹ thuật nuôi heo thịt này cần phải cân đối các thành phần acid amin, acid béo không no mạch dài.
Kỹ thuật chăm sóc heo thịt
Ở nước ta, heo thịt thường được nuôi trong 5-6 tháng, trọng lượng từ 95-105kg.
Phân lô, phân đàn
Sau khi cai sữa cho heo con, chúng được phân lô, phân đàn để tiện chăm sóc và nuôi dưỡng. Việc phân lô, đàn này cần đảm bảo các nguyên tắc sau:
– Khi ghép cần tránh để heo phân biệt đàn, cắn xe nhau.
– Mật độ đảm bảo thích hợp theo quy định 0.4-0.5 m2/con trọng lượng 10-35kg, 0.8 m2/con trọng lượng 35-100kg.
– Heo trong cùng lô cần có trọng lượng giống nhau hoặc chênh lệch không quá lớn.
– Cần ghi chép đầy đủ, bấm số hoặc đánh dấu từng cá thể.
Kỹ thuật cho ăn uống
– Cho heo ăn đúng khẩu phần và tiêu chuẩn.
– Cho ăn thức ăn tinh trước, thức ăn thô sau.
– Cho heo ăn theo từng đợt, tránh để thức ăn vung vãi ra nền, đảm bảo con nào cũng được ăn đúng khẩu phần.
– Tập cho heo ăn theo phản xạ có điều kiện theo giờ giấc để nâng cao khả năng tiêu hóa.
– Không được thay đổi khẩu phần ăn đột ngột.
– Thay đổi tiêu chuẩn ăn theo tuần.
– Không sử dụng thức ăn mất phẩm chất.
– Không pha loãng thức ăn quá tỉ lệ 1:1.
– Cho heo uống nước thoải mái theo nhu cầu.
– Theo dõi tình trạng sức khỏe và khả năng ăn vào liên tục cho heo trong lúc cho ăn.
Vận động, tắm
Heo thịt cũng giống các loại heo khác, cần được vận động và tắm chải. Cần tiến hành cho vận động 2-3 giờ/ngày ở giai đoạn heo 2-4 tháng tuổi.
Vệ sinh chuồng nuôi
Ở nước ta, chuồng nuôi heo thịt thường là kiểu chuồng hở, đảm bảo mát về hè, ấm về đông. Nền chuồng cần giữ luôn sạch sẽ và khô ráo.
Kỹ thuật chăn nuôi heo thịt: phòng bệnh
Cần tiêm phòng các vacxin thông thường ở giai đoạn heo 8-12 tuần tuổi trước khi đưa vào nuôi thịt. Với bệnh Phó thương hàn cần tiêm trong thời kỳ heo con theo mẹ. Sau đó có thể tiêm nhắc lại sau khoảng 10-20 ngày. Trước khi nuôi thịt, heo cần được tẩy các loại giun sán bằng các loại thuốc như Tetramysone, Dipterex, Levamisol.
Quản lý đàn heo
Cần theo dõi và ghi chép các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật trong quá trình nuôi. Điều này có thể giúp tính toán hiệu quả từng giai đoạn, điều khiển được tốc độ sinh trưởng thông qua chăm sóc và nuôi dưỡng.
Việc điều khiển tốc độ tăng trọng cũng như phẩm chất thịt thông qua khẩu phần và tiêu chuẩn ăn khẳng định heo thịt cần thay đổi tiêu chuẩn ăn theo tuần tuổi và theo dõi tăng trọng theo từng kỳ.
Nhưng chăn nuôi heo nông hộ, việc đưa ra các công việc theo dõi ghi chép về các chỉ tiêu kinh tế rất khó. Vì thế bà còn nên chú ý theo từng giai đoạn nuôi, có thể 3 lần trong một chu kỳ nuôi. Tiêu chuẩn ăn nên thay đổi theo trọng lượng tăng lên của lợn trong quá trình nuôi.
Kỹ thuật nuôi, vỗ béo heo nái loại thải
Hàng năm có khoảng 20-25% heo nái loại thải chuyển sang vỗ béo để giết thịt.
– Tháng thứ 1, cần thiến heo, sau đó nuôi với chế độ dinh dưỡng tốt. Tuyệt đối giữ vệ sinh sạch sẽ vết mổ để khỏi bị nhiễm trùng.
– Tháng thứ 2, cho heo ăn khẩu phần 80-90% thức ăn tinh. Có thể kết hợp cho heo ăn thức ăn bổ sung để nâng cao chất lượng thịt. Vì loại heo này thường có chất lượng thịt kém, tỷ lệ mỡ cao, thịt không thơm ngon, độ mềm thấp. Chuồng nuôi cần yên tĩnh để tạo điều kiện cho heo ngủ nhiều, chóng béo.
Có thể bổ sung thêm vitamin và khoáng chất để kích thích quá trình sinh trưởng, phát triển của heo.
Các kỹ thuật nuôi heo thịt nâng cao năng suất và phẩm chất
Chọn giống heo
Chọn các giống có khả năng sinh trưởng và phát triển nhanh, có tỷ lệ nạc cao như Landrace, Large White, Hampshire và Hampshire cho lai với nhau tạo ra các loại heo lai có ưu thế lai cao ở trong các giống heo ngoại và đồng thời cho lai với các giống heo nội tốt. Sau đây là một số công thức lai có năng suất cao: F2 (ĐB x MC) x LD; F2 (Y x MC) x LD; LD x Y, LD x ĐB, PiDu x LDYr cho các khu vực chăn nuôi tập trung công nghiệp hay các nông hộ có trình độ chăn nuôi cao và khả năng đầu tư thâm canh cao.
Chế độ dinh dưỡng tốt
Để đạt được mục đích chăn nuôi heo thịt có năng suất và chất lượng cao. Bà con nên áp dụng công thức cao đều, sử dụng khẩu phần ăn có dinh dưỡng cao nhằm mục đích tạo thịt heo có tỷ lệ nạc cao. Sử dụng kỹ thuật nuôi heo theo 2 giai đoạn.
Thời gian nuôi ngắn
Có thể kết thúc vỗ béo heo thịt vào lúc 5 – 6 tháng tuổi với trọng lượng từ 80 – 100 kg. Theo quy luật sinh trưởng phát triển của heo thịt theo các giai đoạn khác nhau.
Trên đây là kỹ thuật nuôi heo thịt hiệu quả chỉ với 6 bước, bà con có thể tham khảo. Nếu bà con chăn nuôi đang muốn được tư vấn về các phụ gia chăn nuôi từ beta glucan, probiotics, enzyme,… giúp vật nuôi khỏe mạnh tự nhiên, cho năng suất tốt. Thì hãy liên hệ ngay với BCC Nutrition để được hỗ trợ miễn phí nhé.
