Với chăn nuôi lợn nói riêng và chăn nuôi nói chung, có một vấn đề rất quan trọng cần được bà con quan tâm, đó là đảm bảo an toàn dịch bệnh cho đàn lợn. Vì vấn đề này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe đàn vật nuôi, hiệu quả đầu tư và an toàn thực phẩm. Cùng BCC Nutrition tìm hiểu một số phương pháp chăn nuôi lợn theo hướng an toàn sinh học nhé.
Phương pháp chăn nuôi lợn an toàn sinh học: yếu tố chuồng trại
Chuồng trại cần xây dựng ở vị trí phù hợp với quy hoạch của địa phương. Hoặc được các cơ quan có thẩm quyền cấp phép. Chuồng trại cần cách tối thiểu 100m so với các khu vực công, khu dân cư, đường giao thông chính, nguồn nước mặt. Và cách tối thiểu 1km các nhà máy giết mổ, chế biến, chợ buôn bán. Vị trí xây dựng cần có nguồn nước sạch, đảm bảo điều kiện về xử lý chất thải theo quy định.
Xây dựng tường rào bao quanh trang trại để kiểm soát người và động vật ra vào. Bố trí tách biệt các khu vực chăn nuôi, khu vực thiết bị, vệ sinh, cách ly lợn ốm bệnh,… Cổng ra vào, khu vực chuồng nuôi, lối vào từng dãy nuôi cần có hố khử trùng.
Xây dựng chuồng hợp lý về vị trí, kích thước, hướng, khoảng cách giữa các dãy. Nền chuồng đảm bảo không trơn trượt, độ dốc 3-5%, có rãnh thoát nước.
Đường thoát nước thải cần kín, đảm bảo dễ thoát và không trùng với các đường thoát khác.
Dụng cụ đựng thức ăn, nước uống cần vệ sinh dễ dàng và được tẩy rửa sau mỗi lần sử dụng.
Các kho thuốc, thức ăn, thiết bị,… được thiết kế đảm bảo không ẩm thấp, thông thoáng, dễ vệ sinh và khử trùng.
Phương pháp chăn nuôi lợn an toàn sinh học: yếu tố con giống
Cần tìm mua lợn giống ở cơ sở rõ ràng, khỏe mạnh. Lợn cần có đầy đủ giấy kiểm dịch, kèm theo bản công bố tiêu chuẩn chất lượng. Trước khi nhập đàn thì tiến hành cách ly lợn theo quy định hiện hành.
Lợn giống sản xuất tại cơ sở cần thực hiện công bố tiêu chuẩn. Chất lượng con giống đảm bảo tiêu chuẩn theo công bố. Cần quản lý lợn giống và sử dụng phù hợp theo quy định hiện hành.
Phương pháp chăn nuôi lợn an toàn sinh học: yếu tố cho ăn
Thức ăn cho lợn phải đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng tương ứng với tiêu chuẩn và khẩu phần ăn của từng loại lợn.
Tránh sử dụng lại thức ăn của đàn đã xuất chuồng hoặc thức ăn của đàn bị dịch cho đàn lợn mới. Dụng cụ đựng thức ăn, bao bì của đàn bị dịch phải được khử trùng, tiêu độc trước khi sử dụng.
Nước dùng cho lợn uống cũng cần đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng. Các yếu tố như vi sinh vật, thành phần vô cơ (chì, asen, thủy ngân, xianua) đều phải dưới mức cho phép.
Phương pháp chăn nuôi lợn an toàn sinh học: chăm sóc, nuôi dưỡng
Tùy theo loại lợn và giai đoạn sinh trưởng phát triển thì các trại chăn nuôi phải áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng phù hợp.
Phương pháp chăn nuôi lợn an toàn sinh học: vệ sinh thú y
Bổ sung hoặc thay hàng ngày chất sát trùng tại các hố sát trùng. Toàn bộ phương tiện đi vào trang trại đều phải đi qua hố khử trùng hoặc phun thuốc sát trùng. Người nuôi cần thay quần áo, giày dép và mặc bảo hộ trước khi vào khu vực nuôi.
Phun thuốc sát trùng tối thiểu 2 tuần/lần xung quanh khu vực nuôi. Các lối đi và các dãy nuôi thực hiện ít nhất 1 lần/tuần khi không có dịch. Và ít nhất 1 lần/ngày khi có dịch bệnh.
Định kỳ 1 tháng/lần khơi thông cống rãnh, phát quang bụi rậm xung quanh trang trại. Không sử dụng chung 1 phương tiện để di chuyển thức ăn, lợn hay chất thải.
Thực hiện tiêm phòng cho đàn lợn theo quy định. Áp dụng phương thức ăn nuôi “cùng vào cùng ra” theo thứ tự ưu tiên cả khu, từng dãy, từng chuồng, từng ô. Trước khi đưa đàn mới đến 7 ngày, cần vệ sinh, tiêu độc chuồng nuôi.. Nếu trại bị dịch, để trống ít nhất 21 ngày.
Phương pháp chăn nuôi lợn an toàn sinh học trong xử lý chất thải
Các trang trại chăn nuôi cần có hệ thống xử lý chất thải trong suốt quá trình nuôi. Thu gom chất thải rắn hàng ngày. Có thể xử lý bằng hóa chất, nhiệt hoặc chế phẩm sinh học phù hợp. Trước khi đem chất thải rắn ra ngoài cần được xử lý, đảm bảo vệ sinh theo quy định hiện hành của thú y. Chất thải lỏng có thể xử lý bằng hóa chất hoặc phương pháp sinh học phù hợp.
Trên đây là một vài phương pháp chăn nuôi lợn theo hướng an toàn sinh học. Bà con cần tìm hiểu kỹ và áp dụng tăng cường đầy đủ, thường xuyên. Điều này sẽ đảm bảo an toàn dịch bệnh cho đàn lợn, nâng cao hiệu quả đầu tư và phát triển chăn nuôi bền vững. Nếu bà con chăn nuôi đang muốn được tư vấn về các phụ gia chăn nuôi từ beta glucan, probiotics, enzyme,… giúp vật nuôi khỏe mạnh tự nhiên, cho năng suất tốt. Thì hãy liên hệ ngay với BCC Nutrition để được hỗ trợ miễn phí nhé.
