Nuôi lợn công nghiệp là một mô hình chăn nuôi phổ biến hiện nay. Hình thức này không chỉ mang tới năng suất và lợi nhuận cao. Mà còn giúp ngành chăn nuôi càng phát triển. Nhưng cần đảm bảo nuôi đúng quy trình, kỹ thuật mới đem lại hiệu quả tốt. Cùng BCC Nutrition khám phá quy trình nuôi lợn công nghiệp chuẩn nhất nhé.
Những lợi ích khi áp dụng quy trình nuôi lợn công nghiệp
Nuôi lợn công nghiệp là mô hình nuôi hiện đại, kết hợp giữa nuôi quy mô lớn và nuôi truyền thống. Cần chọn giống kỹ càng và nuôi theo quy trình khép kín từ khi sinh ra đến khi xuất chuồng. Mô hình nuôi này mang tới 3 lợi ích chính cho bà con:
– Tăng năng suất, chất lượng thịt
Quy trình nuôi được thiết kế khoa học, đảm bảo lợn được cung cấp đủ dinh dưỡng và điều kiện sống lý tưởng. Nhờ thế lợn phát triển nhanh, đạt đủ trọng lượng trong thời gian ngắn. Ngoài ra, quy trình này giúp kiểm soát chất lượng thịt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Tiết kiệm thời gian, chi phí
Nhờ sử dụng công nghệ tiên tiến mà bà con tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí. Ví dụ hệ thống máng ăn, uống tự động giúp tiết kiệm thời gian cho ăn. Hệ thống xử lý chất thải giúp giảm thiểu chi phí xử lý chất thải và giảm ô nhiễm môi trường.
– Tăng cạnh tranh trên thị trường
So với mô hình nuôi heo truyền thống, nuôi heo quy mô công nghiệp mang tới lợi nhuận cao hơn. Vì mô hình này giúp tăng năng suất, tăng chất lượng thịt và giảm chi phí chăn nuôi. Từ đó, bà con có thể cạnh tranh tốt hơn trên thị trường.
Quy trình nuôi lợn công nghiệp chuẩn chỉnh
Xây chuồng trại nuôi lợn công nghiệp
Bà con cần chọn nơi xây chuồng trại cao ráo, thoáng mát, sạch sẽ. Chuồng cần gần nguồn nước sạch và dễ tiếp cận. Cần có đủ không gian cho mỗi con lợn. Có hệ thống thông gió, chiếu sáng, cấp nước, cấp thức ăn, điều hòa nhiệt độ và xử lý chất thải.
Nuôi theo mô hình công nghiệp, mỗi con lợn sẽ được nhốt vào chuồng riêng. Chiều ngang mỗi chuồng từ 6.8-7m, chia thành 2 dãy. Giữa 2 dãy là lối đi 1m, chiều dài tùy thuộc vào quy mô trang trại. Vách chuồng cao 0.8-1m, rộng 0.7m để ngăn lợn nhảy từ chuồng này sang chuồng khác.
Hệ thống máng ăn, uống cần lắp sát lối đi để cho ăn thuận tiện. Bà con cần đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm ở mức 24-28*C và 70-80%.
Chọn giống lợn công nghiệp
Lợn giống sẽ quyết định đến năng suất và chất lượng thịt. Vì thế bà con cần chọn giống khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng, ngoại hình đặc trưng và phù hợp với điều kiện chăn nuôi. Ngoài ra, lợn giống cần đáp ứng các yêu cầu sau:
– Lợn nái hậu bị: bụng gọn, tròn, thon. Mông nở, mình thon, không quá gầy hay béo. Vú đều nhau, có khoảng 12-16 vú. Nên chọn lợn nái có hàng vú 1-2 tầng. Âm môn to, mẩy, có hình quả đào. Bà con có thể chọn giống lợn Landrace, Yorkshire vì đây là các loại lợn cho sữa tốt, đẻ nhiều, dễ thích nghi với nhiều điều kiện khác nhau.
– Lợn đực: bụng gọn, tròn. Chăn sau cứng cáp và thẳng. 2 bên tinh hoàn treo không quá thấp hoặc quá cao, to đều. Da bên ngoài không nhăn nheo, trơn láng. Bà con có thể chọn giống lợn Pietrain hoặc Duroc vì chúng thịt nạc nhiều, ít mỡ, có khả năng sinh sản cao.
Phối giống cho lợn
Có 2 điều quan trọng bà con cần lưu ý khi phối giống cho lợn đó là: phương pháp phối và thời điểm phối.
– Phương pháp phối: nếu thụ tinh nhân tạo thì cần chuẩn bị tốt về tinh trùng, kỹ thuật và dụng cụ. Lấy tinh trùng của lợn đực khỏe mạnh. Tinh trùng có chất lượng tốt, được giữ ở 15-18*C.
– Thời điểm phối: Chu kỳ rụng trứng của lợn nái là 21 ngày, chỉ rụng trong 24-48h. Lợn nái sung mãn sẽ có các biểu hiện như ngực căng phồng, âm môn ẩm ướt, chịu cho lợn đực trèo lên. Thời điểm phối thường là ngày thứ 2 hoặc 3 của chu kỳ rụng trứng. Bà con nên phối lợn nái 2 lần ở mỗi kỳ rụng trứng. Mỗi lần cách nhau 12-24h để tăng tỷ lệ thụ thai.
Chế độ ăn khi nuôi lợn công nghiệp
Cần cho lợn ăn cân đối, đủ các thành phần: năng lượng, protein, khoáng chất và vitamin.
Lịch trình ăn cần đảm bảo lợn được cung cấp đủ dinh dưỡng theo từng giai đoạn. Bà con có thể tham khảo lịch trình cho lợn sau đây:
– Lợn con: 0.5-1kg thức ăn/ngày, 4-5 lần/ngày. Cho lợn ăn thức ăn hỗn hợp từ tuần 3. Sau đó tăng dần lượng thức ăn theo tuổi của lợn con và cân nặng.
– Lợn nái: 2.5-3 kg thức ăn/ngày, 2-3 lần/ngày. Tăng dần lượng thức ăn trước và sau khi phối giống. Trước khi sinh đẻ thì cần giảm lượng thức ăn.
– Lợn đực: 2-2.5kg thức ăn/ngày, 2 lần/ngày. Duy trì lượng thức ăn ổn định. Sau mỗi lần giao phối tăng thêm 0.5kg thức ăn.
– Lợn thịt: 2-4 kg thức ăn/ngày, 2-3 lần/ngày. Tăng dần lượng thức ăn theo tuổi, cân nặng. Trước khi xuất chuồng thì giảm dần.
Sau 150-180 ngày nuôi, lợn đạt trọng lượng 100-120kg, bà con có thể thu hoạch và tiêu thụ lợn. Cần chọn thời điểm thích hợp, không rét đậm hoặc nắng nóng. Để lợn không bị stress và thịt không bị hỏng.
Quản lý môi trường nuôi lợn công nghiệp
Nên sử dụng hầm biogas để xử lý chất thải hữu cơ như: phân lợn, vỏ trấu, rơm rạ,… Bà con có thể lắp thêm hệ thống ống chuyển chất thải từ chuồng đến hầm biogas, từ hầm biogas đến bể chứa. Cần kiểm tra và bảo trì hầm định kỳ để đảm bảo hoạt động hiệu quả, tạo ra năng lượng và giảm ô nhiễm môi trường.
Để giúp chuồng trại thông thoáng, cần sử dụng quạt, điều hòa, cửa sổ để điều chỉnh độ ẩm, nhiệt độ. Sau 2-3 ngày, bà con cần vệ sinh dụng cụ và chuồng trại. Loại bỏ vật dụng thừa và sắp xếp gọn gàng. Điều này giúp chuồng nuôi sạch sẽ, thoáng mát, hạn chế nguy cơ dịch bệnh.
Phòng và trị bệnh
Lợn là vật nuôi dễ mắc bệnh nếu chăn nuôi không cẩn thận. Để đàn lợn phát triển tốt, bà con cần:
– Tiêm phòng các bệnh truyền nhiễm khi lợn được 8-12 tuần tuổi. Cho lợn con theo mẹ tiêm vaccine phòng bệnh thương hàn.
– Tẩy giun sán, phòng ngừa E.coli cho lợn bằng các loại thuốc như Levamisole, Tetramysone,…
Trên đây là quy trình nuôi lợn công nghiệp đơn giản và chuẩn kỹ thuật. Bà con có thể tham khảo và áp dụng. Nếu bà con chăn nuôi đang muốn được tư vấn về các phụ gia chăn nuôi từ beta glucan, probiotics, enzyme,… giúp vật nuôi khỏe mạnh tự nhiên, cho năng suất tốt. Thì hãy liên hệ ngay với BCC Nutrition để được hỗ trợ miễn phí nhé.
